Analyse complète des vitamines - avi

La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est essentielle au métabolisme énergétique et au fonctionnement des nerfs et des muscles. Une carence en thiamine peut entraîner des troubles neurologiques et des problèmes cardiovasculaires, tandis que des niveaux élevés sont généralement dus à une supplémentation alimentaire.

La transcobalamine est une protéine qui transporte la vitamine B12 dans le sang et la rend disponible aux cellules. Une carence ou un dysfonctionnement peut entraîner une diminution de l’apport de vitamine B12 aux cellules, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé.

Le phosphate de pyridoxal est la forme active de la vitamine B6 et joue un rôle important dans le métabolisme des acides aminés et le fonctionnement du système nerveux. Une carence peut entraîner des problèmes neurologiques et des troubles métaboliques.

La vitamine D 25-OH est la forme de stockage de la vitamine D que le corps produit dans le foie à partir de la vitamine D formée par la lumière du soleil ou les aliments. La vitamine D favorise l'absorption du calcium, assure la santé des os et des dents et joue un rôle important pour les muscles, les nerfs et le système immunitaire.

Le test de vitamine D 25-OH est le meilleur moyen de vérifier le statut en vitamine D. De faibles niveaux peuvent indiquer un manque de soleil, une alimentation déséquilibrée ou une maladie et sont associés à des maladies osseuses telles que l'ostéoporose ou le rachitisme. Des valeurs excessives sont généralement causées par des doses trop élevées de suppléments nutritionnels et peuvent exercer une pression sur les reins et le foie.