Analyse complète des vitamines - avi

La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est essentielle pour le métabolisme énergétique et le fonctionnement des nerfs et des muscles. Une carence en thiamine peut entraîner des troubles neurologiques et des problèmes cardiovasculaires, tandis que des niveaux élevés sont généralement dus à des compléments alimentaires.

La transcobalamine est une protéine qui transporte la vitamine B12 dans le sang et la met à disposition des cellules. Une carence ou une dysfonction peut entraîner une diminution de l'apport en vitamine B12 aux cellules, ce qui peut causer divers problèmes de santé.

Le phosphate de pyridoxal est la forme active de la vitamine B6 et joue un rôle important dans le métabolisme des acides aminés et dans le fonctionnement du système nerveux. Une carence peut causer des problèmes neurologiques et des troubles métaboliques.

La 25-OH-vitamine D est la forme de stockage de la vitamine D que le corps fabrique dans le foie à partir de la vitamine D formée par la lumière du soleil ou l'alimentation. La vitamine D favorise l'absorption du calcium, assure des os et des dents sains et joue un rôle important pour les muscles, les nerfs et le système immunitaire.

Le test de la 25-OH-vitamine D est la meilleure méthode pour vérifier le statut en vitamine D. Des valeurs faibles peuvent indiquer un manque de lumière solaire, une alimentation déséquilibrée ou des maladies, et sont associées à des maladies osseuses telles que l'ostéoporose ou le rachitisme. Des valeurs élevées résultent généralement de doses excessives de compléments alimentaires et peuvent affecter les reins et le foie.