L'hormone anti-müllérienne (AMH) est produite chez les hommes dans les testicules et chez les femmes dans les ovaires. Chez les embryons mâles, elle assure la régression des canaux de Müller, tandis que les embryons femelles ont des niveaux d'AMH très bas, permettant ainsi le développement de l'utérus et des trompes de Fallope.

Chez les femmes en âge de procréer, le niveau d'AMH sert de mesure pour la réserve ovarienne – une valeur élevée signifie qu'il reste encore de nombreux ovocytes ; avec l'âge, le niveau diminue et tombe à zéro à la ménopause. Les mesures de l'AMH sont principalement utilisées dans les traitements de fertilité pour estimer le nombre d'ovocytes disponibles et planifier le dosage hormonal. Le test est également utilisé pour détecter une transition prématurée vers la ménopause ainsi que pour diagnostiquer le syndrome des ovaires polykystiques ou certaines tumeurs ovariennes.