Vitamin B6 (Pyridoxin) ist an mehr als 100 Stoffwechselreaktionen beteiligt — vor allem am Eiweißstoffwechsel, an der Bildung von Botenstoffen im Gehirn und an der Blutbildung. Zusammen mit B12 und Folsäure reguliert es auch das Homocystein.
Ein Mangel kann sich in Müdigkeit, Reizbarkeit, Hautveränderungen und Nervenbeschwerden äußern. Eine Besonderheit: Auch eine dauerhafte Überdosierung durch hochdosierte Präparate kann Nervenschäden verursachen — mehr hilft hier nicht mehr. Die Messung schafft eine sachliche Grundlage für oder gegen eine Supplementierung.