Vitamin B1 (Thiamin) ist das Schlüsselvitamin für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und für die Funktion von Nerven und Herz. Der Körper speichert nur geringe Mengen und ist auf regelmäßige Zufuhr angewiesen.
Ein Mangel kann sich in Erschöpfung, Konzentrationsproblemen, Reizbarkeit und Nervenbeschwerden wie Kribbeln äußern. Erhöhtes Risiko besteht bei regelmäßigem Alkoholkonsum, Magen-Darm-Erkrankungen, nach Magenoperationen und bei stark einseitiger Ernährung. Die Messung klärt die Versorgung ab, bevor gezielt supplementiert wird.